☆★訪問店情報★☆
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煮干乱舞さんにて全メニューを!
どのメニューもしっかりと煮干の旨味と香りを強く感じ
ですが嫌な苦みやエグミがなく丁寧に煮出された逸品ばかり
超低加水の極細麺との相性は抜群
いつまでもすすりたくなる一杯ばかりでした
スープも麺も、どちらも個性がありながらしっかりと交わり合い、思い出すとすぐにでもまた行きたくなってしまう素敵なラーメンでした
美味しかったです、ごちそうさまでした!